Buradasınız

dolma

Erbaa Mutfağı

Bu bölümda Erbaa'mıza ait yemeklere yer vereceğiz.

Çorbalar Katıklı çorba, Kara çorba, Zoğal (kızılcık) çorbası, Bulgur çorbası, Hamurlu çorba, Dutma çorbası, Toyga çorbası, Mısır çorbası

Yemekler Keşgek (gendüme), Nohut yahnisi, Patlıcan Boranısı, Lahana Kavurması, Pancar yemekleri, Boranılı, Hazır ve Kesilmiş makarna, mevsime göre toplanan pancar çeşitleri bakımından Erbaa çevresi çok zengindir. Bunların en yaygın olanları, madımak, nivik, efelik, kömeç, kuş ekmeği, kazan karasıdır. Ayrıca yöremiz halkı mıhlama olarak bilinen yemekleride çok değişik şekilde yapmaktadır. Pancar, domates mıhlaması gibi.

Benzer İçerikler

Bir zamanlar taneyle satın aldığı kiviyi şimdi bahçesinde yetiştiriyor
Tokat’ın Erbaa ilçesi Tepekışla köyünde oturan Mehmet Soğan (62), ilk olarak Ankara’da gördüğü ve taneyle satın aldığı kiviyi, bugün...
Yapısan Tuğla - Tuğla Kiremit Presçisi
Yapısan Tuğla'da Çalışmak Üzere Tuğla Ve Kiremit Presçisi (Elle) Alınacaktır Meslek Bilgileri Meslek Deneyim (Yıl) Deneyim (Ay) Öğrenme Türü...
ENG İnşaat - Kenan ER
ENG İnşaat Kenan ER - EREK MAH. HARMANLAR MEVKİİ NO:11 ERBAA TOKAT / TÜRKİYE
Evlerinin Önü Mersin - Lokman Baş
Evlerinin Önü Mersin - Lokman Baş
Akarteks - Modelist (Giyim Eşyası) Alımı
Akarteks - Modelist (Giyim Eşyası) Alımı AKARTEKS TEKSTİL SANVE TİC LTD ŞTİ Son Başvuru Tarihi: 14.02.2014 Meslek Bilgileri Meslek...
24. Hüseyin Şahin Yağlı Güreşleri
24. Hüseyin Şahin Yağlı Güreşleri başlıyor....24.sü yapılacak olan Erbaa Geleneksel Hüseyin Şahin Yağlı Güreşleri Tarihi Kırkpınar'ın rövanşı olarak...
Erbaa'da Kullanılan Kelimeler ve Anlamları - F Harfi
FFehem: Algı, anlayışFerik: Genç tavuk Fırıldak: Art niyet,rüzgar gülüFışgın: Ağaç SürgünüFışkı: Hayvan idrarıFilke: Musluk Fingirdek: Oynak...
Yonar Yonkap
Yonar Yonkap Orman Ürünleri ve Ağaç İşleri Amerikan Panel KapıPress KapıMutfak DolabıGenç OdasıYatak OdasıVestiyerBanyo Dolabı