Buradasınız

Kolesterol Düşmanı KARAYAKA KOYUNU

Kolesterolü ‘0’ olan tek kırmızı et türü olarak bilinen Karayaka koyunu, bölgenin et ihtiyacını karşılarken, Kasaba halkının en önemli geçim kaynağı devlet koruması altına alındı.

Erbaa’ya bağlı Karayaka Beldesinde yetiştirilen ve kasabaya ismini veren sıfır kolesterole sahip tek koyun cinsi Karayaka Koyunu yapılan desteklerle koruma altında tutuluyor. Her geçen gün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olan koyun ırkı yüksek et verimi ve sağlıklı olması nedeni ile devlet kontrolü altına alındı.

Gazi Osman Paşa Üniversitesi tarafından düzenli olarak ırkın devamı ve geliştirilmesi amacı ile devlet destekli olarak korunan ve şu anda 4 bin adet küpeli olan koyunların sahiplerine 50’şer TL destek verildiği öğrenildi.

Uzun yıllardır kasabada koyun üretimi yapan Safet Özgül isimli vatandaş “Koyunlarımız yapılan araştırmalara göre Karayaka kasabamıza özel bir ırk olduğu tespit edildi. Koyunlarımız yazın yaylada özellikle kekik otunun bol olduğu yerlerde otlayarak etinin lezzetinin arttığı kolesterol oranın sıfır olduğu söyleniyor. Bizlerde bu ırkın bozulmaması için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.

Karayaka belediye başkanı Mehmet Başar ise yaptığı açıklamada “Karayaka kasabasına has olan koyun ırkının özelliği yağ oranın az, etinin çok lezzetli olması beldemize ait olan koyunumuzun bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre kolesterol oranının olmadığı ispatlandı.

Başar ırkın ve isminin tescillenmesi için girişimlerde bulunduğunu söyleyerek inşallah kısa sürede lezzeti ve görünümü ile koyun ırkları arasındaki hak ettiği yerini Karayaka koyunu alarak beldemizi temsil edecek” dedi.

Benzer İçerikler

Zamlar 7 Kademede Tatlıya Bağlandı
Cumhurbaşkanı Gül’ün veto ettiği milletvekillerine emeklilik maaşı, yeni düzenlemeyle 7 kademeli oldu. Cumhurbaşkanı Abdullah Gül tarafından...
1992 Doğumlularin Askerlik Yoklaması
1992 doğumlu ve bunlarla işleme tabi olan yükümlüler 1–9 Ağustos 2011 tarihlerinde işlemleri yapılacak. 1992 tarihli ve bunlarla işleme tabi...
52 Bin 400 Paket Gümrük Kaçağı Sigara
Tokat'ta, 52 bin 400 paket gümrük kaçağı sigara ele geçirildi.Tokat Valiliğinden yapılan yazılı açıklamaya göre, Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve...
Ebaa'da Kan Bağışı
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Kızılay ekipleri kan bağışı kampanyalarına hız verdi.Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Kızılay ekipleri kan...
Doğum Gününde Babası Şehit Oldu
Erbaa Emniyet Müdürlüğü'nde görevli polis memuru Erkan Ersan, (40) geçirdiği kalp krizinin ardından kaldırıldığı hastanede yaşamını yitirdi. Erbaa...
Esiad ve Kosgeb'den Eğitim Desteği
Tokat Erbaa Sanayici ve İş Adamları Derneği (ESİAD) ve KOSGEB işbirliği ile hazırlanan proje sayesinde, Erbaa da faaliyet gösteren inşaat ve tekstil...
Erbaa Zenginliği İçin "Ortak Akıl" Çağrısı
Ticaret ve Sanayi Odası, işadamları ve bürokratları Sultan Bahçesi'nde verdiği iftar yemeğinde bir araya getirdi. Erbaa Müftüsü Mehmet Ceylan'ın dua...
Erbaa'da Kaçak 196 Bin Paket Kaçak Sigara Yakalandı
Tokat'ta 196 bin 350 paket kaçak sigara ele geçirildi, 1 kişi tutuklandı. Tokat Valiliğinden yapılan yazılı açıklamaya göre, İl Emniyet Müdürlüğü...