Buradasınız

Kolesterol Düşmanı KARAYAKA KOYUNU

Kolesterolü ‘0’ olan tek kırmızı et türü olarak bilinen Karayaka koyunu, bölgenin et ihtiyacını karşılarken, Kasaba halkının en önemli geçim kaynağı devlet koruması altına alındı.

Erbaa’ya bağlı Karayaka Beldesinde yetiştirilen ve kasabaya ismini veren sıfır kolesterole sahip tek koyun cinsi Karayaka Koyunu yapılan desteklerle koruma altında tutuluyor. Her geçen gün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olan koyun ırkı yüksek et verimi ve sağlıklı olması nedeni ile devlet kontrolü altına alındı.

Gazi Osman Paşa Üniversitesi tarafından düzenli olarak ırkın devamı ve geliştirilmesi amacı ile devlet destekli olarak korunan ve şu anda 4 bin adet küpeli olan koyunların sahiplerine 50’şer TL destek verildiği öğrenildi.

Uzun yıllardır kasabada koyun üretimi yapan Safet Özgül isimli vatandaş “Koyunlarımız yapılan araştırmalara göre Karayaka kasabamıza özel bir ırk olduğu tespit edildi. Koyunlarımız yazın yaylada özellikle kekik otunun bol olduğu yerlerde otlayarak etinin lezzetinin arttığı kolesterol oranın sıfır olduğu söyleniyor. Bizlerde bu ırkın bozulmaması için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.

Karayaka belediye başkanı Mehmet Başar ise yaptığı açıklamada “Karayaka kasabasına has olan koyun ırkının özelliği yağ oranın az, etinin çok lezzetli olması beldemize ait olan koyunumuzun bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre kolesterol oranının olmadığı ispatlandı.

Başar ırkın ve isminin tescillenmesi için girişimlerde bulunduğunu söyleyerek inşallah kısa sürede lezzeti ve görünümü ile koyun ırkları arasındaki hak ettiği yerini Karayaka koyunu alarak beldemizi temsil edecek” dedi.

Benzer İçerikler

Müzikli, Şeker Veren Atık Pil Kutusu
Erbaa Belediyesi'nin müzikli, atık pil getirene şeker veren geri dönüşüm kutusu çocukların ilgi odağı oldu. Tokat'ın Erbaa ilçesinde, Belediye...
47 Yıllık Kalay Ustasının Çilesi
İlçemizde yerine yeni bina yapılacağı gerekçesiyle yıllardır kiralık olarak kullandığı işyerini boşaltması istenen kalay ustası, zor durumda kaldı....
Myicra.com İcra ve İflas Sorularına Cevap Veriyor
İcra ve iflas müdürlükleri bilgilerini sanal ortamda paylaşıyorlar. Sivas ve Tokat'ın ilçelerinde bulunan icra müdürlükleri bilgi ve...
Niksarspor: 4 - Erbaaspor: 1
Tokat Süper Amatör Küme’de mücadele Eden Erbaaspor Bugün oynanan Final karşılaşmasında Rakibi Niksar Belediyespor’a 4-1 Mağlup oldu. 15:00’da...
ATEKDER Kampanyaya Destek Bekliyor
Anadolu Tüm engelliler Kültür ve Dayanışma derneği Erbaa şubesi tarafından başlatılan mavi kapak toplama kampanyasına Erbaa’dan ve diğer illerden...
Kaymakamlık İhale İlanı
Erbaa Kaymakamlığı Hükümet Konağı 150 KVA Diesel Elektrojen Gurubu yapım işi 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü...
Başka Dünya Yok - No Other World Projesi
Erbaa Mithatpaşa İlköğretim Okulunun 23558 Avro Bütçeli 4.3 çevre projesi  onaylandı. Avrupa Birliği Gençlik Projeleri kapsamında okulumuz...
Çınar Altı Esnaf Kahvaltısı
Erbaa Belediye Başkanı Ahmet Yenihan, Çarşı Cami karşısında bulunan tarihi çınarlar altında esnafla sohbet toplantısı yaptı. Tokat'ın Erbaa...