Buradasınız

Kolesterol Düşmanı KARAYAKA KOYUNU

Kolesterolü ‘0’ olan tek kırmızı et türü olarak bilinen Karayaka koyunu, bölgenin et ihtiyacını karşılarken, Kasaba halkının en önemli geçim kaynağı devlet koruması altına alındı.

Erbaa’ya bağlı Karayaka Beldesinde yetiştirilen ve kasabaya ismini veren sıfır kolesterole sahip tek koyun cinsi Karayaka Koyunu yapılan desteklerle koruma altında tutuluyor. Her geçen gün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olan koyun ırkı yüksek et verimi ve sağlıklı olması nedeni ile devlet kontrolü altına alındı.

Gazi Osman Paşa Üniversitesi tarafından düzenli olarak ırkın devamı ve geliştirilmesi amacı ile devlet destekli olarak korunan ve şu anda 4 bin adet küpeli olan koyunların sahiplerine 50’şer TL destek verildiği öğrenildi.

Uzun yıllardır kasabada koyun üretimi yapan Safet Özgül isimli vatandaş “Koyunlarımız yapılan araştırmalara göre Karayaka kasabamıza özel bir ırk olduğu tespit edildi. Koyunlarımız yazın yaylada özellikle kekik otunun bol olduğu yerlerde otlayarak etinin lezzetinin arttığı kolesterol oranın sıfır olduğu söyleniyor. Bizlerde bu ırkın bozulmaması için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.

Karayaka belediye başkanı Mehmet Başar ise yaptığı açıklamada “Karayaka kasabasına has olan koyun ırkının özelliği yağ oranın az, etinin çok lezzetli olması beldemize ait olan koyunumuzun bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre kolesterol oranının olmadığı ispatlandı.

Başar ırkın ve isminin tescillenmesi için girişimlerde bulunduğunu söyleyerek inşallah kısa sürede lezzeti ve görünümü ile koyun ırkları arasındaki hak ettiği yerini Karayaka koyunu alarak beldemizi temsil edecek” dedi.

Benzer İçerikler

Gönül Elçileri Projesi
Toplumda "gönüllülük" kavramına yönelik farkındalık geliştirmek, gönüllü çalışmanın yaygınlaşmasını sağlamak, toplumsal kalkınmaya katkı sağlayacak...
Aziz Kocaoğlu
1948 yılında Erbaa'da doğdu. 1973 yılında Ege Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun oldu. 1974’te İstanbul Üniversitesi’nden...
Bavulunu Hazırla
Adam elindeki son parayla kumar oynamaya karar verip LasVegas`ın yolunu tutar ve inanılmaz bir talih: tam 3 milyon dolar kazanır.Hemen otel...
Sobayı Yakmaya Çalışırken Kendini Yaktı
Erbaa İsmet paşa mahallesinde öğle saatlerinde meydana gelen olayda Faruk Yolal(15) isimli kişi yanan sobaya odun atarken açık olan camdan rüzgar...
Allah'ın Rahmeti
Yağmurlu bir günde Nasrettin Hoca pencereden dışarı bakarken komşusunun koşa koşa yağmurdan kaçtığını görür pencereyi açar :  -Hey Ahmet Efendi...
2011 - Ağustos
Ünye'den Erbaa'ya Kesme Çiçek Gezisi
Ordu'nun Ünye Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ve Ziraat Odası Başkanlığı işbirliği ile Tokat'ın Erbaa ilçesine gezi düzenlendi. Geziye,...
Yayla Şenlikleri Kapsamında Toplu Sünnet Şöleni
20. Uluslararası Geleneksel ve Kültürel Erbaa Etkinlikleri bünyesinde Sünnet Şöleni gerçekleşti.85 çocuğun sünnet ettirildiği şölende ,çocukların...