Erbaa Sözlüğünden

Hayvanların yem yedikleri yer.

O Bir Erbaalı

Erbaa Nöbetçi Eczane

Bugün için nöbetçi eczane bilgisi girilmemiş.

Takvimi Göster

Kolesterol Düşmanı KARAYAKA KOYUNU

Kolesterolü ‘0’ olan tek kırmızı et türü olarak bilinen Karayaka koyunu, bölgenin et ihtiyacını karşılarken, Kasaba halkının en önemli geçim kaynağı devlet koruması altına alındı.

Erbaa’ya bağlı Karayaka Beldesinde yetiştirilen ve kasabaya ismini veren sıfır kolesterole sahip tek koyun cinsi Karayaka Koyunu yapılan desteklerle koruma altında tutuluyor. Her geçen gün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olan koyun ırkı yüksek et verimi ve sağlıklı olması nedeni ile devlet kontrolü altına alındı.

Gazi Osman Paşa Üniversitesi tarafından düzenli olarak ırkın devamı ve geliştirilmesi amacı ile devlet destekli olarak korunan ve şu anda 4 bin adet küpeli olan koyunların sahiplerine 50’şer TL destek verildiği öğrenildi.

Uzun yıllardır kasabada koyun üretimi yapan Safet Özgül isimli vatandaş “Koyunlarımız yapılan araştırmalara göre Karayaka kasabamıza özel bir ırk olduğu tespit edildi. Koyunlarımız yazın yaylada özellikle kekik otunun bol olduğu yerlerde otlayarak etinin lezzetinin arttığı kolesterol oranın sıfır olduğu söyleniyor. Bizlerde bu ırkın bozulmaması için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.

Karayaka belediye başkanı Mehmet Başar ise yaptığı açıklamada “Karayaka kasabasına has olan koyun ırkının özelliği yağ oranın az, etinin çok lezzetli olması beldemize ait olan koyunumuzun bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre kolesterol oranının olmadığı ispatlandı.

Başar ırkın ve isminin tescillenmesi için girişimlerde bulunduğunu söyleyerek inşallah kısa sürede lezzeti ve görünümü ile koyun ırkları arasındaki hak ettiği yerini Karayaka koyunu alarak beldemizi temsil edecek” dedi.

Benzer İçerikler

Tarlada 50 Markette 100
Tokat Ziraat Odası Başkanı Ahmet Dökülen, tarlada 50 kuruşa satılan domatesin manav veya markete gidene kadar 100 yüz zamlandığını söyledi. Tokat'...
2012 - Ağustos
Vali Taşkesen'in Park Vadi Gezisi
Vali Sayın Mustafa Taşkesen ve Çekül Vakfı Başkanı Prf.Dr.Metin Sözen ve beraberinde ki heyeti,Kaymakam Sayın Abdulkadir Demir, Belediye Başkanı...
Güreş İhtisas Başkanı Mehmet ÖZDİLEK İstifa Etti
Erbaa Güreş İhtisas Spor Kulübü Başkanı Mehmet Özdilek ani bir kararla kulüp başkanlığından istifa etti. Bu yıl bölgesel amatör ligde (BAL Ligi)...
Erbaa'da Korkutan Yangın
Tokat'ın Erbaa ilçesinde iki katlı ahşap evde çıkan yangında yaralanan ve dumandan etkilenen 4 kardeş hastaneye kaldırıldı. Kardeşlerden biri,...
Alişan KAPAKLIKAYA Konferansı
Eğitimci ve yazar Alişan Kapaklıkaya'nın konferansına çok sayıda veli, öğrenci ve öğretmen katıldı. Erbaa İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Fatih...
Erbaa Engelliler Meclisi Yeni Başkanı: İbrahim Arıcı
Erbaa Belediyesi Engelliler Meclisi Başkanlığına İbrahim Arıcı seçildi. Tokat’ın Erbaa ilçesinde 49 Engelli Meclis üyesi yeni başkanlarını seçmek...
Velilerin Çoğunluğu Serbest Kıyafeti İstemedi
Yapılan anketler ilçemizde okullarda uygulanan serbest kıyafet uygulamasından vazgeçirdi. Velilerin ve öğretmenlerin çoğunluğunun bu uygulamadan...