Erbaa Sözlüğünden

Havlamak, boş konuşmak.

O Bir Erbaalı

Erbaa Nöbetçi Eczane

Bugün için nöbetçi eczane bilgisi girilmemiş.

Takvimi Göster

Kolesterol Düşmanı KARAYAKA KOYUNU

Kolesterolü ‘0’ olan tek kırmızı et türü olarak bilinen Karayaka koyunu, bölgenin et ihtiyacını karşılarken, Kasaba halkının en önemli geçim kaynağı devlet koruması altına alındı.

Erbaa’ya bağlı Karayaka Beldesinde yetiştirilen ve kasabaya ismini veren sıfır kolesterole sahip tek koyun cinsi Karayaka Koyunu yapılan desteklerle koruma altında tutuluyor. Her geçen gün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olan koyun ırkı yüksek et verimi ve sağlıklı olması nedeni ile devlet kontrolü altına alındı.

Gazi Osman Paşa Üniversitesi tarafından düzenli olarak ırkın devamı ve geliştirilmesi amacı ile devlet destekli olarak korunan ve şu anda 4 bin adet küpeli olan koyunların sahiplerine 50’şer TL destek verildiği öğrenildi.

Uzun yıllardır kasabada koyun üretimi yapan Safet Özgül isimli vatandaş “Koyunlarımız yapılan araştırmalara göre Karayaka kasabamıza özel bir ırk olduğu tespit edildi. Koyunlarımız yazın yaylada özellikle kekik otunun bol olduğu yerlerde otlayarak etinin lezzetinin arttığı kolesterol oranın sıfır olduğu söyleniyor. Bizlerde bu ırkın bozulmaması için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.

Karayaka belediye başkanı Mehmet Başar ise yaptığı açıklamada “Karayaka kasabasına has olan koyun ırkının özelliği yağ oranın az, etinin çok lezzetli olması beldemize ait olan koyunumuzun bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre kolesterol oranının olmadığı ispatlandı.

Başar ırkın ve isminin tescillenmesi için girişimlerde bulunduğunu söyleyerek inşallah kısa sürede lezzeti ve görünümü ile koyun ırkları arasındaki hak ettiği yerini Karayaka koyunu alarak beldemizi temsil edecek” dedi.

Benzer İçerikler

Halkalı Sülünler Doğayla Buluşturuluyor
Erbaa Belediyesi Keklik ve Sülün Çiftliği'nde yetiştirilen, Halkalı Sülünler 27 Temmuz 2011'de özgün yaşam alanları olan doğaya bırakılacaklar... Tüm...
Ebaa'da Kan Bağışı
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Kızılay ekipleri kan bağışı kampanyalarına hız verdi.Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Kızılay ekipleri kan...
Erbaa'da Bin 800 Kişiye Yardım Yapıldı
İlçemizde Ramazan ayı dolayısı ile yardıma muhtaç bin 800 kişiye ayni ve nakti yardım yapıldı. Erbaa Belediyesi tarafından Ramazan ayı dolayısıyla...
Asfaltsız Yol Kalmayacak
Erbaa Belediye Başkanı Ahmet Yenihan, bu yıl sonuna kadar ilçede toprak yol kalmayacağını söyledi.Belediye Başkanı Ahmet Yenihan, Yesevi Mahallesi'...
Erbaa Mutfağı
Bu bölümda Erbaa'mıza ait yemeklere yer vereceğiz. Çorbalar Katıklı çorba, Kara çorba, Zoğal (kızılcık) çorbası, Bulgur çorbası, Hamurlu çorba,...
Yeni Memur Alımı 2011/2
Sağlık Bakanlığı, taşra teşkilatı hizmet birimleri için 657 Sayılı Devlet Memurları Kanununun 4/B maddesi kapsamında çalıştırılmak üzere noter...
Ölünce internet hesaplarınız ne olacak?
“Değerli yeğenime, internette poker ve bingo hesaplarıma erişim hakkını bırakıyorum. Büyük kuzenim de tüm iTunes kredilerimi alsın.”...
Reşadiye'de Yanlış Teşhis Az Kalsın Öldürüyordu
Tokat’ın Reşadiye ilçesinde apandisitinin patladığını geç fark edildiği ve bu nedenle sağlık sorunu yaşadığını ileri süren genç kız şikayetçi oldu...