Erbaa Sözlüğünden

O Bir Erbaalı

Erbaa Nöbetçi Eczane

Bugün için nöbetçi eczane bilgisi girilmemiş.

Takvimi Göster

Kolesterol Düşmanı KARAYAKA KOYUNU

Kolesterolü ‘0’ olan tek kırmızı et türü olarak bilinen Karayaka koyunu, bölgenin et ihtiyacını karşılarken, Kasaba halkının en önemli geçim kaynağı devlet koruması altına alındı.

Erbaa’ya bağlı Karayaka Beldesinde yetiştirilen ve kasabaya ismini veren sıfır kolesterole sahip tek koyun cinsi Karayaka Koyunu yapılan desteklerle koruma altında tutuluyor. Her geçen gün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olan koyun ırkı yüksek et verimi ve sağlıklı olması nedeni ile devlet kontrolü altına alındı.

Gazi Osman Paşa Üniversitesi tarafından düzenli olarak ırkın devamı ve geliştirilmesi amacı ile devlet destekli olarak korunan ve şu anda 4 bin adet küpeli olan koyunların sahiplerine 50’şer TL destek verildiği öğrenildi.

Uzun yıllardır kasabada koyun üretimi yapan Safet Özgül isimli vatandaş “Koyunlarımız yapılan araştırmalara göre Karayaka kasabamıza özel bir ırk olduğu tespit edildi. Koyunlarımız yazın yaylada özellikle kekik otunun bol olduğu yerlerde otlayarak etinin lezzetinin arttığı kolesterol oranın sıfır olduğu söyleniyor. Bizlerde bu ırkın bozulmaması için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.

Karayaka belediye başkanı Mehmet Başar ise yaptığı açıklamada “Karayaka kasabasına has olan koyun ırkının özelliği yağ oranın az, etinin çok lezzetli olması beldemize ait olan koyunumuzun bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre kolesterol oranının olmadığı ispatlandı.

Başar ırkın ve isminin tescillenmesi için girişimlerde bulunduğunu söyleyerek inşallah kısa sürede lezzeti ve görünümü ile koyun ırkları arasındaki hak ettiği yerini Karayaka koyunu alarak beldemizi temsil edecek” dedi.

Benzer İçerikler

Ayan Köyü
KültürKöyün yemek kültürü olarak;genelde tokat kültürüne uymak üzere tokat batı bulgur pilavı ve yayla çorbası yenmektedir.CoğrafyaTokat iline 113 km...
Erbaa Meydan'da Bıçaklı Kavga
İlçemizde önceden aralarında husumet bulunduğu iddia edilen 2 grup arasında kavga çıktı. Bıçakların konuştuğu kavgada 2 kişi yaralandı. Aralarında...
Nasreddin Hoca Fıkraları
Ramazan Etkinlikleri: Türkü ve Şiir Dinletisi
Erbaa Cumhuriyet Meydanında kurulan sahnede Akın Tezcan sevilen şiirleri kendine has yorumu ile Erbaa’lı seyirci ile bulutlu.Salim Deniz ise güçlü...
Organ Nakli Haftası
ORGAN BAĞIŞI SAĞLIK ÇALIŞANLARINDAN BAŞLAMALI 3-9 Kasım tarihileri arasında gerçekleştirilen organ nakli haftası etkinlikleri kapsamında Erbaa...
Erbaa Ramazan Etkinlikleri
Erbaa Belediyesi tarafından Cumhuriyet Meydanında düzenlenen Ramazan etkinlikleri programına Erbaa Kaymakamı Abdulkadir Demir, Erbaa Belediye Başkanı...
11 Yaşındaki Ayşegül Menenjit Kurbanı
Tokat'ın Erbaa ilçesinde menenjit teşhisi konulan 8 yaşındaki öğrenci hayatını kaybederken, okulda eğitim gören öğrenci ve öğretmenler aşılandı....
HTML Giriş. HTML Dosyası Nedir? Örnekler
HTML dosyası nedir?HTML'in açılımı Hyper Text Markup Language'dir.Bir HTML dosyası bir text dosyası olmakla beraber markup tags (işaretlenmiş...