Buradasınız

bat

Erbaa Mutfağı

Bu bölümda Erbaa'mıza ait yemeklere yer vereceğiz.

Çorbalar Katıklı çorba, Kara çorba, Zoğal (kızılcık) çorbası, Bulgur çorbası, Hamurlu çorba, Dutma çorbası, Toyga çorbası, Mısır çorbası

Yemekler Keşgek (gendüme), Nohut yahnisi, Patlıcan Boranısı, Lahana Kavurması, Pancar yemekleri, Boranılı, Hazır ve Kesilmiş makarna, mevsime göre toplanan pancar çeşitleri bakımından Erbaa çevresi çok zengindir. Bunların en yaygın olanları, madımak, nivik, efelik, kömeç, kuş ekmeği, kazan karasıdır. Ayrıca yöremiz halkı mıhlama olarak bilinen yemekleride çok değişik şekilde yapmaktadır. Pancar, domates mıhlaması gibi.

Benzer İçerikler

Kanikas Tekstilden Van İline Yardım
Erbaa merkezli olarak üretim yapan bir tekstil fabrikası Van depremi sonrası yıkım kadar soğuk hava ilede mücadele eden Van’daki çocukları...
Erbaa Streetball (Sokak Basketbolu) Turnuvası
Erbaa Belediyesi Sportif Faaliyetler çerçevesinde ilk olarak bu akşam Cumhuriyet Meydanında sokak basketbolu (streetball) turnuvası başladı.
Türkiye İş Kurumu Sözleşmeli İş ve Meslek Danışmanı Alım İlanı -900 kişi- (23 Ocak 2013)
TÜRKİYE İŞ KURUMU GENEL MÜDÜRLÜĞÜ SÖZLEŞMELİ (4/B) İŞ VE MESLEK DANIŞMANI ALIM İLANI Türkiye İş Kurumu Genel Müdürlüğü Taşra teşkilatında...
Kaman Belediyesi Ceviz Yetiştiricisi ve Dikim İşçisi (Bahçecilik) Alım İlanı(21 Ocak 2013)
u işgücü istemi, İŞKUR'unKIRŞEHİR ÇALIŞMA VE İŞ KURUMU İL MÜDÜRLÜĞÜ biriminden ilan edilmiştir. KAMAN BELEDİYE BAŞKANLIĞI Son Başvuru Tarihi : 28...
Evlerinin Önü Mersin - Lokman Baş
Evlerinin Önü Mersin - Lokman Baş
Trafik Kazası Tır Şarampole Yuvarlandı: 1 Yaralı
Tokat'ın Erbaa ilçesinde şarampole uçan TIR'ın şoförü kazayı hafif yaralı olarak atlattı. Edinilen bilgiye göre, Erzurum'dan Çankırı'ya giden Ali...
Erbaa'dan Özürlülere Destek Programına 3 Projenin Tanıtımı Yapıldı
Özürlüler Destek Programı kapsamında Tokat ili Erbaa ilçesinde 3 proje kabul edildi. Erbaa Rehberlik ve Araştırma merkezinin ENGELLER AŞILSIN,Erbaa...
Tokatta Kaza
Tokat'ta meydana gelen kazada 3 kişi hayatını kaybetti, 8 kişi yaralandı. Kazada, 3 gün önce resmi nikah kıyan, pazar günü de evlenecek olan genç...