Buradasınız

Erbaa Gıda Tarım ve Hayvancılık 2014

1.120 km2 yüzölçüm ve 94.000 nüfusa sahip olan ve Tokat merkezden sonra en büyük yerleşim yeri olan ERBAA’nın ortalama rakımı 240 m seviyesindedir. Küresel ısınmadan en az etkilenecek bölgelerden ve mikroklimatik iklime sahiptir. Daha önce hiç denenmemesine rağmen narenciye bile yetiştirilebilecek bir arazi yapısına sahiptir. Yakınındaki diğer üretim bölgelerinden 15-25 gün önce hasat yapılabilen bir toprak ve iklim yapısına sahiptir.

Tüm dünyada toplam gelirler %33 artarken, tarım ürünlerindeki artış %176 dır. Günümüzde tarım artık karın doyurmak için değil, para kazanmak için yapılmaktadır. Günümüzde Agrobay,Özaltın,Murat Yalçıntaş gibi işadamları yüzlerce dönüm modern sera işletmeleri yapmaktadırlar.Güler Sabancı, şarapçılık ve zeytinyağı işletmeleri kurmuştur.

Markalaşmak şehirlerin artık olmazsa olmazı olmuştur. Şehirler ve ülkelerarası rekabette marka ürünler ön plana çıkmaktadır.

Türkiyede bölgesel üretimde aşağıdaki ürünlerimiz sıralamada ilk 10’a girmektedir.
*ASMA YAPRAĞI
*KARPUZ
*ÜZÜM
*KİRAZ
*DOMATES
*MAHLEP
*BİBER
*SOĞAN
*TAZE FASÜLYE
*PATLICAN

İlçemizde total olarak 58.315 hektar tarım arazisi bulunmakta olup, 15.969 hektar‘ı sulanmakta ve 29.772 hektar kıraçtır. Ekilen toplam tarım arazisi 45.741 hektar’dır. İlçemizde üretilen bazı ürünlerin yıllık rakamları yaklaşık olarak şöyledir;

Ürün: Yıllık Üretim
Domates: 90.000 Ton
Buğday: 60.000 Ton
Biber: 30.000 Ton
Kuru Soğan: 25.000 Ton
Fasulye: 20.000 Ton
Patates: 16.000 Ton
Hıyar: 15.000 Ton
Karpuz: 13.500 Ton
Mısır: 10.000 Ton
Patlıcan: 4.000 Ton
Üzüm: 4.000 Ton
Tütün: 3.300 Ton
Ayçiçeği: 3.200 Ton
Lahana: 2.000 Ton
Ispanak: 1.900 Ton
Elma: 1.500 Ton
Pırasa: 1.200 Ton
Şeftali: 1.200 Ton
Fındık: 1.000 Ton
Çilek: 600 Ton
Bamya: 550 Ton
Nohut-Fasulye: 500 Ton

TOPLAM: 304.450 Ton

Sayamadığımız daha birçok ürünün ERBAA’da yetiştirilmekte olduğu, ve verimlilik istatistiklerine göre hemen hemen tüm ürünlerde verimlilik ortalamasının üzerinde olduğu görülmektedir.

Gıda konusunda tarım ürünlerinin endüstrileştirilmesi, marka değeri oluşturulması için çok önemlidir. Bu konuda birlik çalışması yapmak, ortak üretim ve pazarlama modelleri oluşturulması çok önemlidir. Bu konuda yapılabilecek üretimler şunlardır:
*YAPRAK SALAMURA VE PAKETLEME
*SOĞUK ZİNCİR HAZIR DOLMA ÜRETİMİ
*MANTAR ÜRETİMİ
*SALÇA(DOMATES,BİBER) ÜRETİM FAB.
*SEBZE-MEYVE KURUTMA FAB.
*FİDANCILIK VE ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ
*SOĞUK HAVA DEPOSU
*SÜS BİTKİLERİ,TIBBİ AROMATİK BİTKİ SERALARI ve KESME ÇİÇEKÇİLİK
*GIDA PAKETLEME VE AMBALAJ FAB.
*ÖRTÜ ALTI ÇİÇEK YETİŞTİRİCİLİĞİ
*MODERN SERACILIK
*KONSERVE, TURŞU VE REÇEL FAB.
*KAVAK VE CEVİZ ÜRETİM ALANI
*SİRKE,PEKMEZ,ŞARAP ÜRETİM FAB.
*UNLU MAMÜLLER ÜRETİM VE PAZARLAMA TESİSİ
*DONDURULMUŞ GIDA FAB.

Hayvancılık konusunda ilçemizin en önemli özelliği, genetik ırk konusunda karayaka koyununa sahip olmasıdır. Marka bir ürün olan Karayaka Koyunu üretiminin desteklenmesi ve ülke genelinde tanınmasının ve satışının sağlanması gerekmektedir. İlçemizde; 25.000 adet büyükbaş ve 37.000 adet küçükbaş hayvan mevcuttur. 30.000 civarında kümes hayvanı ve 5.500 adet arı kovanı bulunmaktadır.

İlçemizde tarım dışı arazi 3.610 hektar’dır, Çayır-mera alanı 7.175 hektar ve orman arazisi 42.000 hektar’dır. Bu da hayvancılığı avantajlı hale getirmektedir.Son yıllarda yem fiyatlarının fazla artış göstermesi, maliyetleri artırmış ve üreticiyi zor duruma sokmuştur.

Et ve süt sığırcılığı, keçi sütü üretimi, hindi-tavuk üretim tesisleri, yumurta üretim tesisi, alabalık üretimi ve dondurulması başlıca yapılabilecek tesislerdir.TKDK destekleri bu konularda %50-70 seviyelerindedir.

ERBAA’daTarım ve Gıda Sektörünün Avantajları:
*İKLİM YAPISININ ÇOK UYGUN OLMASI
*ARAZİ YAPISININ UYGUN OLMASI
*İKLİMDEN DOLAYI ÇEVREYE GÖRE 25 GÜN ERKEN HASAT
*BAZI ÜRÜNLERDE ÇİFT HASAT
*KESME ÇİÇEKÇİLİK’TE ULUSLARARASI HAVALİMANINA YAKINLIĞIMIZ DOLAYISIYLA ULUSLARASI MEZATLARA YAKINLIK
*BOL SU KAYNAKLARI
*PAZARA YAKIN OLMASI
*PAZARLAMA SIKINTISININ OLMAMASI

ERBAA’da Sektörün Dezavantajları:
*ÇİFTÇİNİN BİLİNÇLENDİRİLMESİ NOKTASINDA EKSİKLİK
*SÖZLEŞMELİ ÇİFTÇİLİK MODELİNİN OLMAMASI
*ARAZİ BÜYÜKLÜKLERİNİN MİRAS YOLUYLA FAZLA PARÇALANMASI
*SULAMA
*YETERLİ HAL BİNASININ BULUNMAMASI

Çözüm Önerileri:
*ERBAADA TARIM MARKALAŞTIRILMALI, BU DA BÜYÜK SERALARLA DAHA BÜYÜK ÜRETİMLER YAPILARAK SAĞLANABİLİR
*TARIMIN ENDÜSTRİLEŞTİRİLMESİ NOKTASINDA BİRLİKTE HAREKET EDİLMELİDİR
*PARSELASYON ÇALIŞMALARI YAPILIP, KÜÇÜK VE TARIMA ELVERİŞSİZ ARAZİLER MODERN TARIMA UYGUN HALE GETİRİLMELİDİR
*MODERN BASINÇLI SULAMA SİSTEMLERİNİN KURULMASI GEREKLİDİR
*ÜNİVERSİTE VE ÇİFTÇİMİZİ BULUŞTURMALI, GEREKLİ DESTEK VE EĞİTİMLER SAĞLANMALIDIR
*SONDAJ SULAMA SİSTEMİNİN UZUN DÖNEMDEKİ ZARARLARI ANLATILIP, BU SİSTEMİN KALDIRILMASI GEREKMEKTEDİR.
*TKDK VE BENZERİ HİBE PROGRAMLARININ AKTİF OLARAK KULLANILMASI SAĞLANMALIDIR.

Kaynak: Erbaa Ticaret ve Sanayi Odası

İçeriğe Ait Resim ve Videolar: 

Haber Resimleri: 

Benzer İçerikler

Sobayı Yakmaya Çalışırken Kendini Yaktı
Erbaa İsmet paşa mahallesinde öğle saatlerinde meydana gelen olayda Faruk Yolal(15) isimli kişi yanan sobaya odun atarken açık olan camdan rüzgar...
Erbaa Mutfağı
Bu bölümda Erbaa'mıza ait yemeklere yer vereceğiz. Çorbalar Katıklı çorba, Kara çorba, Zoğal (kızılcık) çorbası, Bulgur çorbası, Hamurlu çorba,...
Turhal Belediye Başkanı: Ekonomimiz Düzeldi
Turhal Belediye Başkanı Ali Gözen, belediyeyi ekonomik bataktan kurtararak işçisine zamanında maaşını veren, projeler üreterek hayata geçirir hale...
Erbaa Askerlik Şubesinden; Kasım 2012 Er Celbinde Sevke Tabi Yükümlüler
Kasım 2012 er celbinde sevke tabi yükümlülerin silah altına alınacakları tarihler belli oldu. Kasım 2012 er celbinde sevke tabi yükümlülerin silah...
Merkez Büyük Camii Tuvalet Yapımına Vakıf Engeli
Vatandaş tarafından şikayet edilen camii tuvaleti yapımı durduruldu. Bir süredir Erbaa Merkez Büyük Camii yanında yapımı devam eden camiye ait...
2011 - Ağustos
Bu Yıl 20.si Düzenlenen Yayla Şenlikleri Başladı
Uluslararası Geleneksel Kültürel Erbaa Etkinlikleri”nin 20.si kortej yürüyüşüyle başladı.Kortej yürüyüşüne Eskişehir’den gelen 7 cüceler ekibi,Erbaa...
Asfaltsız Yol Kalmayacak
Erbaa Belediye Başkanı Ahmet Yenihan, bu yıl sonuna kadar ilçede toprak yol kalmayacağını söyledi.Belediye Başkanı Ahmet Yenihan, Yesevi Mahallesi'...