Buradasınız

bişi

Erbaa Mutfağı

Bu bölümda Erbaa'mıza ait yemeklere yer vereceğiz.

Çorbalar Katıklı çorba, Kara çorba, Zoğal (kızılcık) çorbası, Bulgur çorbası, Hamurlu çorba, Dutma çorbası, Toyga çorbası, Mısır çorbası

Yemekler Keşgek (gendüme), Nohut yahnisi, Patlıcan Boranısı, Lahana Kavurması, Pancar yemekleri, Boranılı, Hazır ve Kesilmiş makarna, mevsime göre toplanan pancar çeşitleri bakımından Erbaa çevresi çok zengindir. Bunların en yaygın olanları, madımak, nivik, efelik, kömeç, kuş ekmeği, kazan karasıdır. Ayrıca yöremiz halkı mıhlama olarak bilinen yemekleride çok değişik şekilde yapmaktadır. Pancar, domates mıhlaması gibi.

Benzer İçerikler

Vali Eşi Betül TAŞKESEN Erbaa'da Özel Eğitim Uygulama Okulunu Ziyaret Etti
İlçemize Gönül Elçileri Tanıtım Projesi kapsamında gelen Valimiz Sayın Mustafa TAŞKESEN’in Eşi Betül TAŞKESEN Hanımefendi Kaymakamımız Sayın...
Fıkralar
Park Vadi'ye Ahşap Mescit
Erbaa Belediyesi Park Vadi rekreasyon alanında ahşap mescit yapımı için çalışmalara başladı. Hafta sonlarında Erbaalıların piknik yapmak ve güzel...
Prof.Dr. Numan Sadi DOĞAN
Erbaalı Türk profesör NASA'dan ödül aldı. Kuzey Carolina Eyalet Üniversitesi'nde Elektronik ve Bilgisayar Fakültesi'nde görevli Prof. Dr. Numan...
Kompakt makinelerle arka planı flu yapmak
‘Arka planı nasıl flu yaparım ?’ sorusu BasÇek’te bize en çok sorulan soru. İşin içine uygulama da katarak kompakt makinelerle bunu nasıl...
Ahmet Hakan Karagül Ahmet Hakan Karagül Erbaa Ramazan Etkinlikleri
Ramazan Etkinlikleri her akşam bir etkinlik parolasıyla devam ediyor. Ramazan Etkinliklerinde dün akşam Cumhuriyet Meydanında Ahmet Hakan Karagül...
Erbaa Barcist Tekstil - Konfeksiyon İşçisi Alımı
BARCİST TEKSTİL-SERDAR GÜLER Son Başvuru Tarihi: 07.03.2014 Meslek Bilgileri Meslek Deneyim (Yıl) Deneyim (Ay) Öğrenme Türü Konfeksiyon...
Köy Köy Kasaba Kasaba Erbaa Nüfusu
2013 yılına ait nüfus istatistik verileri Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklandı. TÜİK ADNKS verilerine göre Erbaa'nın köy ve kasabalarının...