Ferfene Nedir?
Kış dönemi köy odalarında akşam sohbetlerinde kesilen kuzu / oğlağın; sakatatları açık artırma ile satılır. Daha sonra kalan eti de sobanın üzerinde bir miktar su ve tuz eklenerek, bir güzel pamuk kıvamına gelene kadar kaynatırlar. Daha sonra belli bir ücret karşılığında herkese servis edilir. Afiyet olsun... Mükemmel bir lezzet, dostluk, muhabbet... Devamı için içeriğe bakınız...
